脾胃不好百病生！改掉4个吃饭习惯，脾胃就好了一大半～全国名中医推荐：4个“法宝”帮你养脾胃、强体质 脾胃为“后天之本” 脾胃不好百病生 不但影响食欲、睡眠、情绪 还会引发过敏 时间长了，甚至会...

　　脾胃不好百病生！改掉4个吃饭习惯，脾胃就好了一大半～全国名中医推荐：4个“法宝”帮你养脾胃、强体质

脾胃为“后天之本”

脾胃不好百病生

不但影响食欲、睡眠、情绪

还会引发过敏

时间长了，甚至会引起器质性疾病

想保护好它

首先要管好饮食

改掉这4个吃饭习惯

长期大量食用生冷食物

不分体质长期饮用寒凉代茶饮

过度依赖蔬果，忽视饮食均衡

饮食不规律

另外

今天推荐4个“法宝”

帮你给脾胃“添把火”，为体质“筑道墙”

01

养生的根本在脾胃

　　作为人体的“后天之本”，脾胃的状态直接关系到整体健康。

　　从中医角度来说，脾胃相表里，纳运协调，升降相因，燥湿相济。

　　胃主受纳、脾主运化，在二者的相互作用下，人体把吃进去的食物消化、吸收，转化成水谷精微运化到全身。

　　脾主升清、胃主降浊，通过这一升一降，可以使人体气机达到平衡。如果脾不能升清，就可能会出现头晕、头目不清晰的症状；如果胃不能降浊，就会表现为往上反，比如打嗝、嗳气，甚至有的人会出现口臭。

　　脾胃有问题，不但影响食欲、睡眠、情绪，还会引发过敏，时间长了，甚至会引起器质性疾病。

　　相反，脾胃健运，能让身体气血充足，保证各个器官有条不紊地工作。

　　注意：

　　部分家庭过敏与基因相关。若父母一方或双方有过敏史，子女过敏概率会高于普通人群。不过，临床观察发现，也有许多家庭式过敏与共同的饮食习惯紧密相连——不当的饮食模式，可能在潜移默化中改变体质，让全家人逐渐陷入“过敏循环”。也就是说，遗传的并非具体疾病(如过敏性鼻炎)，而是一种"易过敏体质"。

　　4种“家常饮食”伤脾胃

　　还容易养成过敏体质

　　误区一：长期大量食用生冷食物

　　许多家庭推崇“生吃蔬菜更健康”，常以凉拌菜作为日常饮食主角。

　　但中医认为，脾为“后天之本”，主运化水谷精微，将食物转化为身体所需的能量与正气(即抵御外邪的能力)。长期大量摄入生冷食物，易损伤脾胃阳气，尤其对本身脾胃功能较弱者而言，可能导致脾胃虚弱、运化失常。脾阳受困，四肢头脑得不到濡养，气血不足，就会出现头晕、头昏沉的症状。脾胃“受凉”，过敏也会乘虚而入。

　　当脾胃无法生成足够正气，身体抵御外界过敏原的能力便会下降，过敏便易反复发作。

　　误区二：不分体质长期饮用寒凉代茶饮

　　脾胃最怕寒凉的食物，这里的寒凉不仅仅指冰冷食物，还包括食物的寒凉属性。

　　菊花茶、金银花茶等代茶饮，如果不分季节、体质过量饮用，同样暗藏风险。此类茶饮多属寒凉之品，长期饮用会持续消耗脾胃阳气。

　　误区三：过度依赖蔬果，忽视饮食均衡

　　部分家庭认为"多吃蔬果能改善便秘、预防上火"，甚至以蔬果替代部分主食或晚餐。蔬果多偏寒凉，若长期过量食用会损伤脾胃，而脾胃阳虚则无法运化水湿，进一步影响肺的宣发功能(肺主皮毛，负责排出水湿)。此时，水湿易滞留于皮肤、肌肉，可能引发皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状，若波及呼吸道，则会出现鼻塞、咳嗽等表现。

　　需强调的是，蔬果富含维生素、膳食纤维等营养素，对儿童生长发育至关重要，关键在于适度与均衡。正如《黄帝内经》所言："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"，唯有将主食、肉类、蔬果合理搭配，才能为体质打下坚实基础。

　　误区四：饮食不规律

　　要想脾胃好，首先吃饭要规律，不能暴饮暴食，也不能饥一顿饱一顿，否则可能会使脾胃负担加重。

02

4味药食同源食材

给脾胃“添把火” 为体质“筑道墙”

　　生姜：给脾胃添把"温阳火"

　　脾胃虚寒是过敏的深层土壤。生姜作为药食同源的代表，性温味辛，能解表散寒、温中止呕、温肺止咳，恰似为脾胃添一把"温阳火"，驱散寒邪、振奋脾阳。

　　现代研究亦证实，生姜中的挥发油可促进胃液分泌、增强消化功能，还能兴奋血管与呼吸中枢，助力脾胃运化。

　　日常巧用

　　姜撞奶：

　　把牛奶加热后倒进姜汁中即可。可温中散寒、调和脾胃，尤其适合脾胃虚寒者早餐饮用。

　　姜米茶：

　　大米与姜丝(切细)无油翻炒至焦黄，密封保存。

　　每日饭后取一勺冲泡，健脾燥湿，可缓解饭后饱胀，湿气重者尤宜。

　　养生药膳：醋姜炒牛肉

　　牛肉性温味甘，能补脾胃、益气血；

　　生姜经醋泡后，温散而不燥烈，酸收可开胃。

　　二者搭配，补而不滞、温而不燥，专为易怕冷、胃胀、大便黏腻的过敏人群设计。

　　禁忌人群：

　　体质偏热、阴虚火旺、胃酸过多者。

　　小茴香：为脾胃“减负增动力”

　　脾胃虚寒常伴运化无力，小茴香便是“助运高手”。其性温味辛，能温中散寒、理气止痛，所含挥发油可调节胃肠功能、缓解痉挛，更能促进胆汁排泄。

　　作为厨房常用香料，小茴香需注意：后放提香保功效。炖肉时出锅前5分钟放入，避免高温挥发有效成分。

　　日常巧用

　　推荐代茶饮：暖胃小茴香茶

　　冬季可取小茴香3～5克配陈皮3～5克煮茶，理气化湿，畅达气机。

　　注意：

　　孕妇前三月慎用(辛温活血)；

　　阴虚火旺(口干舌燥、舌红苔黄)、湿热体质(口苦尿黄)者少用。

　　养生药膳：小茴香炖猪肚

　　猪肚补虚健脾胃，小茴香配胡椒温通散寒，山药健脾益气，共奏温脾助运之功，改善脾胃虚寒所致的纳差、腹胀。

　　党参：补肺脾以"扶正固表"

　　过敏反复难愈，多因肺脾两虚、卫外不固。党参性平味甘，具有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。现代医学研究表明，党参对人体多个系统有益，可增强免疫力、调节胃肠及呼吸系统功能。

　　日常巧用

　　推荐代茶饮：党参肉桂饮

　　功效：

　　温阳补气、强健脾胃。

　　做法：

　　党参10克+肉桂3～5克，开水闷泡30分钟即可。

　　注意：

　　阴虚火旺(手足心热、潮热盗汗)、湿热体质(口苦苔黄)、血压波动者慎用。

　　养生药膳：党参山药生姜粥

　　党参补肺脾，山药健脾胃，生姜温阳，三者共施"培土生金"之法——脾胃强健则肺卫得固，外邪难侵。

　　茯苓：祛湿浊以"净肤抗敏"

　　皮肤过敏(如湿疹、荨麻疹)多因脾失健运、湿邪困肌。茯苓能利水渗湿、健脾宁心，既清已有湿浊，又减湿之生成，堪称"体内清洁工"。

　　外洗方：

　　茯苓30克+苦参30克+蛇床子20克用布袋包裹，大火煮开后文火煮40分钟，晾至适宜温度后湿敷或浸泡患处(每次15～20分钟，每日2次)，清热祛湿、祛风止痒，缓解急性期瘙痒。

　　内调方：

　　茯苓20克+陈皮3～5克煮水代茶饮用，健脾利湿化痰；或取茯苓、薏米、瘦肉、生姜煲汤，健脾利水，改善皮肤问题。

　　注意：

　　气虚下陷(脱肛、内脏下垂)、阴虚火旺(口干盗汗)者慎用，以免加重津液耗伤。

　　记住这几件事帮你养好脾胃

　　1.作为人体的“后天之本”，脾胃的状态直接关系到整体健康。

　　2.伤脾胃的4个饮食习惯，劝你赶紧改掉：

　　长期大量食用生冷食物；

　　不分体质长期饮用寒凉代茶饮；

　　过度依赖蔬果，忽视饮食均衡；

　　饮食不规律。

　　3.药食同源的食材帮你养脾胃、强体质：

　　生姜推荐养生药膳：醋姜炒牛肉；

　　小茴香推荐养生药膳：小茴香炖猪肚；

　　党参推荐养生药膳：党参山药生姜粥；

　　茯苓推荐养生药膳：茯苓薏米汤。

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